Petits muffins tout courgette

📖 Recette bébé(APLV)friendly ! 👶
Muffins sans lactose à la courgette 🌿
Pour 6 muffins :
120g de farine 🌼 2 oeufs 🥚 2 CS d'eau tiède
5 CS d'huile d'olive 🌱 1 sachet de levure ou 1 CC bombée de bicarbonate de soude 🥖
1 courgette 🍃 1 gousse d'ail
.
♳ cuire la courgette (quarts de rondelles) et l'ail (émincé) à la poêle avec un peu d'huile ♴ battre les oeufs ♵ ajouter farine et bicarbonate et mélanger
♶ ajouter huile et eau et mélanger ♷ verser les courgettes et l'ail et mélanger (oui on mélange beaucoup, ça va faire les biceps 💪😂) ♸ verser dans les moules recouverts de papier cuisson et enfourner 20min à 180 degrés !

Attention c'est chaud 😋

Catégories : Recettes DME
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